Eccomi amici,

concludiamo questa settimana, con un buon Lambrusco di Modena doc 1928, alla portata delle tasche di tutti noi, è perfetto abbinato alla fantastica piadina, alla pizza, frittelle, una buona mozzarella, al parmigiano ed alla buonissima lasagna.

Ha una gradazione alcolica di 10,50% con un colore viola scuro, sentori di frutti di bosco, frizzantino perché rifermenta in autoclave per 3 settimane.
Mi raccomando per degustare al meglio il lambrusco è importante servirlo freddo.

Prosit

Antonella Coppola

The Sun’s Smile